HÔTEL AMOUR
3, avenue des Fleurs, Nice – Tel. 04 65 27 10 10 – hotelamournice.fr
Satellite méditerranéen de son über cool homonyme parisien. André Saraiva et sa bande ont ouvert ce nouveau hot spot à quelques dizaines de mètres de la Prom. Déco brocanto bohème, murs rose Malabar ou pastel ensoleillés, bouquins disséminés çà et là et une piscine sur le toit. Mignonettes chambres « petites » et ravissant studio de 26 m2 pour se reposer après une journée sur la plage en contrebas. Et comme Mika, le patron, sait reçevoir, vous passerez un séjour qui vaut plus que le détour.
HÔTEL WINDSOR
11, rue Dalpozzo, Nice – Tel. 04 93 88 59 35 – hotelwindsornice.com
Dans le registre «chambres d’artistes», une jolie adresse avec, aux murs, des fresques d’Antoine Beaudoin, des installations imaginées par des créateurs contemporains et un jardin planté d’essences tropicales et d’arbres fruitiers.
HÔTEL LA PÉROUSE
11, quai Rauba Capeu, Nice – Tel. 04 93 62 34 63 – hotel-la-perouse.com
Planté sur la colline du Château avec vue à couper le souffle sur la Prom (on se croirait dans un tableau de Dufy), une adresse chic et un peu à l’écart même si tout est à quelques minutes à pied. Choisir une chambre avec terrasse pour profiter d’un dernier verre et du petit déjeuner face à la baie des Anges.
HÔTEL LE SAINT PAUL
29, boulevard Franck-Pilatte, Nice – Tel. 04 93 89 39 57 – lesaintpaul-hotel.fr
Ancien séminaire ouvert en 1840, cette maison rose aux volets verts sise dans le quartier du Lazaret a été transformé en établissement à la déco moderne et au confort certain. La terrasse du restaurant, face à la mer, est parfaite pour débuter sa journée.
LE NEGRESCO
37 promenade des Anglais, Nice – Tel. 04 89 49 31 50 – hotel-negresco-nice.com
L’un des derniers palaces indépendants en France, ouvert en 1913 par un maître d’hôtel roumain ayant servi, entre autres, la famille Rockfeller. La coupole (sous laquelle se situe la suite des Anges et ses 100 m2) aurait la forme du sein de sa maîtresse… Dans le genre, un mythe hôtelier, longtemps piloté par l’opiniâtre Jeanne Augier (décédée à 90 ans en 2019) qui y imposa son goût de l’art contemporain à côté du mobilier Grand Siècle et des tableaux des rois et reines de France. Toutes les célébrités du XXe siècle et une palanquée de têtes couronnées y sont passées.